English
Grani
Honduras Don Pancho SlowFood CC
Quantità nella confezione 200 grammi
12,00 €
Tasse incluse
Punteggio Sca:
85
Sentori:
Bacche Rosse Frutti Tropicali Miele
Processo:
Anaerobico Honey
Dall'Honduras un microlotto di Specialty Coffee Presidio SlowFood, morbito e delicato, con sentori di frutta tropicale, miele e bacche rosse.
Finca don Pancho è un piccolo pezzo di terreno situato vicino al villaggio di Pachapa, nella zona di Las Capucas. La piantagione di caffè è ombreggiata da leguminose e platani. Il microlotto è gestito e rigorosamente controllato dalla Francisco Villeda Panchito che lo cura personalmente. La raccolta viene effettuata nei mesi che precedono il periodo natalizio. Francisco produce il suo microlotto da soli due ettari di terreno.
| Formato | Grani |
| Quantità | 200 grammi |
| Punteggio Sca | 85 |
| Finca | DON PANCHO |
| Produttore | Umami Area Honduras |
| Specie | Arabica |
| Origine | Honduras |
| Altitudine | 1.150 Msl |
| Varietale | Parainema |
| Raccolta | Picking |
| Processo | Anaerobico Honey |
| Sentori | Bacche Rosse Frutti Tropicali Miele |
3 altri prodotti della stessa categoria:
Guatemala...
Il Guatemala Huehuetenango Femenino è un caffè specialty etico e sostenibile, coltivato dalle...
Sentori di Agrumi Gelsomino Sciroppo d'acero Torta di mele
13,00 €
Messico - Nahua -...
Josias Oltehua, un giovane produttore di caffè di 37 anni, della regione Zongolica nello stato...
Sentori di Agrumi Cioccolato Fondente Miele Pan di Zenzero
10,99 €
Indonesia - Bajawa...
Specialty coffee indonesiano di Flores, parte della Slow Food Coffee Coalition. Prodotto da JYN...
Sentori di Ananas Cioccolato Frutti di bosco Gelsomino Vaniglia
13,00 €
