Description

Hario V60-02 Ceramic Dripper – Tachikichi Special Edition 'Shonzui' is a masterpiece that combines the perfection of filter coffee preparation with the elegance of traditional Japanese art. This dripper is not just a tool for extraction, but a true work of art that celebrates the culture and refinement of Japanese design, transforming every moment of brewing into a unique aesthetic and sensory experience.

Made in collaboration with Tachikichi, a Japanese company with over 260 years of history in the production of high-quality ceramics, this dripper is decorated with traditional 'Shonzui' patterns. These designs represent symbolic elements of Japanese culture, such as pine trees, bamboo and plum blossoms, which symbolize good luck, longevity and happiness. Every detail is crafted with extreme care, reflecting the craftsmanship that makes each piece unique.

The ceramic used is of the highest quality, known for its ability to maintain heat evenly, ensuring constant heat distribution throughout the extraction process. This promotes perfect coffee infusion, enhancing the aromatic notes and complex flavors of each bean. The 60-degree conical shape, a distinctive feature of the Hario V60 line, allows for a controlled and uniform flow of water, improving extraction and offering a cleaner, richer and more balanced coffee.

Le spirali interne del dripper favoriscono un’espansione ottimale del caffè macinato, mentre l’ampio foro di estrazione permette di regolare la velocità del flusso d’acqua, dando la possibilità di personalizzare il processo di brewing a seconda del tipo di caffè e della macinatura scelta. Questo livello di controllo è essenziale per i baristi professionisti, ma è altrettanto apprezzato dagli appassionati di caffè che vogliono perfezionare la loro tecnica.

Il V60-02 Shonzui è progettato per preparare da 1 a 4 tazze di caffè per estrazione, rendendolo versatile sia per l’uso domestico che per ambienti professionali. È compatibile con i filtri di carta Hario V60-02, facilmente reperibili, che garantiscono una filtrazione eccellente, lasciando nella tazza solo le note più pure del caffè.

Con dimensioni di circa 14 cm di larghezza, 12 cm di profondità e 10,2 cm di altezza, e un peso di circa 600 grammi, questo dripper è stabile e facile da maneggiare. La solidità della ceramica assicura una durata nel tempo, mentre la facilità di pulizia lo rende pratico anche per un uso quotidiano.

Il Hario V60-02 Shonzui non è solo uno strumento di preparazione, ma un elemento di design che arricchisce ogni cucina o coffee station. La bellezza dei suoi motivi decorativi lo rende anche un regalo perfetto per gli amanti del caffè e della cultura giapponese.

Product Details

Reference HARIOTCS

Data sheet

Capacity

4 Cups