TIMEMORE – Advanced 123 GO 3-in-1 portatile

Il Timemore 123 GO – Advanced Titanium Version è molto più di un semplice macinacaffè: è una stazione da brewing portatile completa, progettata per chi desidera vivere l’esperienza del caffè di qualità ovunque. Timemore, marchio riconosciuto nel mondo dello specialty coffee per l’innovazione e la cura dei dettagli, ha unito in un unico oggetto tre strumenti essenziali: grinder, dripper e caraffa. Il risultato è un dispositivo compatto, elegante e preciso, pensato per offrire una macinatura uniforme, un’estrazione pulita e la massima praticità di utilizzo.

Il concetto alla base del 123 GO nasce dall’esigenza di condensare tutto il processo del brewing in un unico corpo elegante e resistente. Al suo interno, un motore cordless di nuova generazione lavora con burr coniche E&B (Espresso & Brew) in acciaio inox SUS420 rivestite in titanio, garantendo stabilità, durata e prestazioni costanti nel tempo. Questa configurazione permette di ottenere una macinatura uniforme e fluida, riducendo l’attrito e preservando l’integrità aromatica dei chicchi.

Il dispositivo macina circa 20 grammi di caffè in 35–40 secondi, con un’autonomia di circa 30 sessioni da 15 grammi per ogni ricarica completa. La batteria integrata si ricarica in 2–3 ore tramite USB-C e dispone di spegnimento automatico per maggiore sicurezza. È un sistema pensato per accompagnare il barista o il coffee lover in ogni contesto, dal viaggio alla postazione di lavoro.

Il design 3-in-1 integra tre componenti principali: un grinder elettrico cordless con burr in titanio e regolazione micrometrica, un dripper con filtro riutilizzabile in acciaio e PCTG da 225 ml e una caraffa in vetro borosilicato da 400 ml resistente al calore. Ogni elemento si incastra perfettamente con l’altro, trasformandosi in un oggetto compatto, bilanciato e stabile, perfetto da portare nello zaino o in valigia. Il contenitore dei chicchi da 60 grammi consente più sessioni di brewing consecutive, mentre il corpo in acciaio, ABS e PCTG assicura leggerezza e solidità.

Ogni dettaglio è stato progettato con attenzione: il coperchio si chiude ermeticamente, le superfici interne si puliscono facilmente, il dripper si aggancia magneticamente al corpo per un montaggio immediato. Con un peso di circa un chilogrammo e un’altezza di 28–29 centimetri, è ideale per uso domestico, da viaggio o professionale.

Sul piano delle prestazioni, il Timemore 123 GO Titanium si distingue per precisione e pulizia aromatica. È ottimizzato per metodi filtro come V60, Kalita, Chemex e Aeropress, e garantisce un’estrazione dolce, equilibrata e priva di polveri fini. I caffè mantengono intatte le note fruttate e floreali, mentre la consistenza della macinatura assicura una tazza limpida e coerente, con un corpo setoso e un’acidità vivace ma armonica.

Anche nella versione portatile, questo grinder rappresenta la filosofia Timemore: unire design, funzionalità e libertà. Non è pensato per espresso ad alta pressione, ma eccelle nelle estrazioni filtro, a immersione o moka leggera, garantendo un’esperienza di brewing completa.

Il 123 GO è pensato per baristi, roaster e appassionati che desiderano la qualità di uno strumento professionale in un formato compatto. Il suo design minimale, i materiali di alta qualità e la tecnologia avanzata lo rendono uno dei grinder portatili più completi e versatili della categoria.

In sintesi, il Timemore Advanced 123 GO (Titanium) offre:

• Grinder elettrico cordless con burr E&B in acciaio rivestito titanio

• Dripper integrato con filtro riutilizzabile (225 ml)

• Caraffa in vetro borosilicato (400 ml)

• Batteria USB-C con autonomia fino a 30 sessioni

• Struttura compatta, solida e portatile

Un unico strumento per chi cerca precisione, libertà e la possibilità di preparare un ottimo caffè filtro ovunque.