Quamar, da oltre 20 anni, progetta, produce e distribuisce una gamma completa di macinacaffè, realizzati al 100% in Italia in maniera artigianale.

Fin dalla sua fondazione, Quamar ha sempre concentrato i suoi sforzi nello sviluppo del prodotto. Negl’ultimi, l'azienda ha compiuto un passo avanti acquisendo la strumentazione tecnico-scientifica per misurare con precisione la curva granulometrica attraverso l'analisi delle particelle di caffè macinato. Grazie alla ricerca e alla tecnologia Malvern, sono stati compiuti progressi significativi che hanno permesso di perfezionare l'intera gamma di macinacaffè. Questo ha consentito di acquisire competenze per ottenere la forma del caffè macinato il più uniforme possibile, garantendo così un controllo ottimale dell'estrazione all'interno di una specifica classe granulometrica.