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Honduras Don Pancho SlowFood CC

12,00 €
Tasse incluse

Dall'Honduras un microlotto di Specialty Coffee Presidiato da SlowFood, morbito e delicato, con sentori di frutta tropicale, miele e bacche rosse.

Macinato per Macchina Espresso
200 grammi
Arabica
Non disponibile Non disponibile

Descrizione

Finca don Pancho è un piccolo pezzo di terreno situato vicino al villaggio di Pachapa, nella zona di Las Capucas. La piantagione di caffè è ombreggiata da leguminose e platani. Il microlotto è gestito e rigorosamente controllato dalla Francisco Villeda Panchito che lo cura personalmente. La raccolta viene effettuata nei mesi che precedono il periodo natalizio. Francisco produce il suo microlotto da soli due ettari di terreno.

Dettaglio Prodotto

PANCHOESPRESSO

Scheda prodotto

Formato
Macinato per Macchina Espresso
Quantità
200 grammi
Punteggio Sca
85
Origine
Honduras
Finca
DON PANCHO
Produttore
Umami Area Honduras
Specie
Arabica
Varietà Botanica
Parainema
Altitudine
1.150 Msl
Raccolta
Picking
Processo
Anaerobico
Honey
Sentori
Bacche Rosse
Frutti Tropicali
Miele

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