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360 Specialty

360 Specialty

Gli Specialty che abbiamo scelto per Voi sono dei caffè di altissima qualità, provenienti da piccole fattorie, in base agli standard di punteggio e le linee guida per la classificazione del caffè, poiché i chicchi di caffè verde ottengono 80 punti o più sulla Coffee Review scale.,  chicchi che contengono un massimo di 5 difetti e sono raccolti manualmente uno per uno. Questi caffè provengono da zone geografiche in cui il microclima ha un impatto significativo sulle proprietà sensoriali del chicco. Il terroir si palesa nella drupa ed è così che abbiamo importanti caratteristiche sensoriali, caffè privi di difetti e carichi di pregi. Un altro aspetto fondamentale di questi caffè è la tracciabilità della materia prima e la sostenibilità della produzione con contadini adeguatamente retribuiti e che sono super attenti alla selezione di chicchi, per regalarci delle magiche emozioni.

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Ci sono 14 prodotti.

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  • Sentori: Frutta secca
  • Sentori: Miele
  • Sentori: Pera
  • Sentori: Rosa
Kenya Sakami Anaerobic – fermentazione naturale, note di frutta matura e pratiche sostenibili.
Macinato per Macchina Espresso

Kenya Sakami...
Caffè specialty monorigine dal Kenya, lavorato con fermentazione anaerobica naturale. Coltivato...

Sentori di Ciliegia Frutti Tropicali Pompelmo Rosa Spezie

11,00 €
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Disponibilità: 100 Disponibile
Kenya Sakami Anaerobic – fermentazione naturale, note di frutta matura e pratiche sostenibili.
Macinato per Caffettiera Napoletana

Kenya Sakami...
Caffè specialty monorigine dal Kenya, lavorato con fermentazione anaerobica naturale. Coltivato...

Sentori di Ciliegia Frutti Tropicali Pompelmo Rosa Spezie

11,00 €
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Disponibilità: 100 Disponibile
Kenya Sakami Anaerobic – fermentazione naturale, note di frutta matura e pratiche sostenibili.
Macinato per Moka

Kenya Sakami...
Caffè specialty monorigine dal Kenya, lavorato con fermentazione anaerobica naturale. Coltivato...

Sentori di Ciliegia Frutti Tropicali Pompelmo Rosa Spezie

11,00 €
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Disponibilità: 98 Disponibile
Etiopia Nensebo – Washed Sidamo Gr.1
Macinato per Caffettiera Napoletana

Etiopia Nensebo –...
Microlotto lavato di Kasim Negeso, Nensebo (Oromia). 1800–2400 m, fermentazione 32–36 h,...

Sentori di Clementina Fiori di ciliegio Gelsomino Miele Pesca Tè Nero Zenzero

16,50 €
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Disponibilità: 15 Disponibile
Etiopia Nensebo – Washed Sidamo Gr.1
Macinato per Caffè Filtro

Etiopia Nensebo –...
Microlotto lavato di Kasim Negeso, Nensebo (Oromia). 1800–2400 m, fermentazione 32–36 h,...

Sentori di Clementina Gelsomino Miele Pesca Tè Nero Zenzero

16,50 €
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Disponibilità: 15 Disponibile
Etiopia Nensebo – Washed Sidamo Gr.1
Macinato per Macchina Espresso

Etiopia Nensebo –...
Microlotto lavato di Kasim Negeso, Nensebo (Oromia). 1800–2400 m, fermentazione 32–36 h,...

Sentori di Clementina Gelsomino Miele Pesca Tè Nero Zenzero

16,50 €
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Disponibilità: 22 Disponibile
Coltivazione in foresta e essiccazione al sole su letti rialzati – Nensebo, Sidamo (Etiopia).
Macinato per Moka

Etiopia Nensebo –...
Microlotto lavato di Kasim Negeso, Nensebo (Oromia). 1800–2400 m, fermentazione 32–36 h,...

Sentori di Clementina Gelsomino Miele Pesca Tè Nero Zenzero

16,50 €
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Disponibilità: 19 Disponibile
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