La Partenopea

Napoli e il caffè sono legati da una storia che affonda le radici nei secoli. Se Venezia ha avuto il merito di introdurre il caffè in Europa, è stata Napoli a trasformarlo in un vero e proprio rito quotidiano, creando uno stile unico, riconoscibile in tutto il mondo. La Partenopea nasce da questa tradizione, una miscela intensa e decisa, composta esclusivamente dalle migliori robuste lavate, lavorate con cura per ottenere un caffè dall’aroma inconfondibile e dalla persistenza straordinaria.

Ogni chicco è selezionato tra le varietà più pregiate di robusta lavata, una lavorazione che conferisce maggiore pulizia e complessità al profilo sensoriale. Il risultato è un espresso dal corpo ricco e cremoso, con una tessitura densa che esalta la tipica crema compatta e persistente. Il gusto è profondo e avvolgente, con note di cacao amaro, frutta secca e leggere sfumature speziate che donano carattere e struttura alla miscela. Il basso contenuto di acidità lascia spazio a una dolcezza naturale, bilanciata da un retrogusto intenso e prolungato.

La Partenopea è pensata per chi ama il caffè come da tradizione napoletana: forte, deciso e con una cremosità perfetta. La sua tostatura è studiata per valorizzare l’intensità dei chicchi, senza risultare eccessivamente amara, mantenendo un equilibrio che esalta il suo carattere vigoroso.

Questa miscela è ideale per il metodo espresso, dove esprime al massimo la sua corposità e la sua crema densa, ma si presta anche alla preparazione con moka, per una tazza dal gusto rotondo e avvolgente. Perfetta per chi cerca un caffè energico e autentico, La Partenopea è un tributo alla passione napoletana per il caffè, un simbolo di convivialità e tradizione che accompagna ogni momento della giornata.