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Dall'Honduras un microlotto di Specialty Coffee Presidio SlowFood, morbito e delicato, con sentori di frutta tropicale, miele e bacche rosse.
Honduras Don Pancho SlowFood CC
12,00 €
Tasse incluse
Dall'Honduras un microlotto di Specialty Coffee Presidio SlowFood, morbito e delicato, con sentori di frutta tropicale, miele e bacche rosse.
200 grammi
85
Descrizione
Finca don Pancho è un piccolo pezzo di terreno situato vicino al villaggio di Pachapa, nella zona di Las Capucas. La piantagione di caffè è ombreggiata da leguminose e platani. Il microlotto è gestito e rigorosamente controllato dalla Francisco Villeda Panchito che lo cura personalmente. La raccolta viene effettuata nei mesi che precedono il periodo natalizio. Francisco produce il suo microlotto da soli due ettari di terreno.
Dettaglio Prodotto
PANCHOMOKA
Scheda prodotto
- Formato
- Macinato per Moka
- Quantità
- 200 grammi
- Punteggio Sca
- 85
- Specie
- Arabica
- Origine
- Honduras
- Altitudine
- 1.150 Msl
- Finca
- DON PANCHO
- Produttore
- Umami Area Honduras
- Varietà Botanica
- Parainema
- Raccolta
- Picking
- Processo
- Anaerobico
Honey - Sentori
- Bacche Rosse
Frutti Tropicali
Miele
